Coifa de parede
Boa para quem consegue fazer duto de exaustão. Também pode funcionar em recirculação, dependendo do modelo.
Ver produto →Produtos que ajudam nessa escolha
Antes de comprar, confirme se o modelo serve para parede, ilha ou armário, se aceita o modo de instalação que você precisa e se a largura cobre o fogão ou cooktop.
Depurador de ar
Opção compacta para cozinha pequena ou apartamento sem saída para duto. Filtra e devolve o ar.
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Filtro de carvão ativado
Peça consumível do modo recirculação. Quando satura, o cheiro volta, então precisa ser trocada.
Ver produto →A diferença que decide tudo
Exaustão é quando o aparelho puxa o ar da cozinha e joga para fora por um duto. É a solução mais eficiente para fumaça, gordura, calor e cheiro.
Recirculação é quando o aparelho puxa o ar, passa por filtro metálico e filtro de carvão, e devolve o ar para a cozinha. Ajuda bastante, mas não substitui a exaustão quando o uso é pesado.
Por isso, não escolha só pelo visual. Primeiro veja se existe caminho para o duto. Depois compare largura, vazão e ruído.
Quando escolher coifa ou depurador
| Situação | Escolha mais coerente |
|---|---|
| Cozinha integrada à sala e uso frequente | Coifa por exaustão, se houver como fazer duto. |
| Apartamento sem possibilidade de duto | Depurador ou coifa em modo recirculação. |
| Cozinha pequena e pouco uso de fritura | Depurador, pela instalação simples e menor custo. |
| Cooktop em ilha | Coifa de ilha, presa no teto e dimensionada para o cooktop. |
Atenção: se a cozinha é aberta para sala, cheiro de fritura impregna em cortina, sofá e estofado. Nesses casos, a exaustão costuma valer mais a pena.
Como dimensionar sem erro
- Largura: o aparelho deve cobrir a largura do fogão ou cooktop. Se ficar estreito, a fumaça escapa pelas laterais.
- Vazão: confira a indicação do fabricante para o tamanho da cozinha. Ambiente maior pede mais capacidade.
- Altura: siga a distância do manual. Alto demais capta pouco; baixo demais incomoda e pode aquecer.
- Ruído: compare o nível em decibéis. Potência sem conforto pode virar um aparelho que ninguém usa.
- Filtros: filtro metálico precisa lavar; filtro de carvão precisa trocar.
Mitos comuns
- "Coifa e depurador são iguais." Não. A coifa pode trabalhar com exaustão; o depurador recircula o ar.
- "Filtro de carvão dura para sempre." Não. Ele satura e perde eficiência.
- "Quanto mais potente, melhor." Nem sempre. O ideal é a vazão certa para o ambiente, com ruído aceitável.
- "Se tem depurador, o cheiro some." Ele reduz cheiro e gordura, mas não remove como uma boa exaustão.
Checklist antes de comprar
- Existe saída para duto?
- O modelo é de parede, ilha, embutir ou armário?
- A largura cobre o fogão/cooktop?
- A vazão atende o tamanho da cozinha?
- O filtro de carvão é fácil de encontrar para reposição?
- A instalação elétrica e a altura seguem o manual?
Veja também: fogão a gás ou cooktop de indução e produtos para cozinha.