"A gente não sabe se deixa o gourmet colado na sala ou lá no fundo, perto da piscina."
Integrada à casa, a área gourmet vira uma extensão da sala e da cozinha: todo mundo fica junto e a comida anda pouco. O risco é a fumaça e o cheiro entrarem na casa. Anexa, ela fica encostada na casa mas com porta ou fechamento entre os ambientes. Em edícula separada, perto da piscina, isola fumaça e barulho, mas tudo precisa ser levado até lá e ela costuma pedir banheiro próprio. A posição também muda por onde passam água, esgoto, gás e energia.
É o momento em que essa escolha ainda custa pouco para mudar.
Mudar o gourmet de lugar é refazer instalações e cobertura.
Continuação da sala e da cozinha.
Para quem: Quem recebe muito e quer todo mundo junto.
A favor
Contra
Encostada na casa, com portas grandes.
Para quem: Quem quer integrar e separar quando precisa.
A favor
Contra
Construção própria no quintal.
Para quem: Terrenos grandes e gourmet perto da piscina.
A favor
Contra
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Se a área gourmet for integrada, a exaustão da churrasqueira deixa de ser detalhe. É ela que decide se a sala vai cheirar a fumaça.
A nossa área gourmet é integrada à casa, mas tem uma porta de correr de quatro folhas bem grandes que separa a gourmet da sala e da cozinha. No dia a dia fica tudo aberto, e quando precisa a gente fecha.
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Revisado em 27/09/2026.