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Decisão 6 de 9 · Área gourmet

Pia e cooktop na área gourmet?

Como a pergunta costuma chegar

"Precisa mesmo de pia e cooktop no gourmet se a cozinha está do lado?"

Decida no projeto
A bancada da área gourmet.
Na nossa casaA bancada da área gourmet.
Resposta curta

Com pia e cooktop, a área gourmet vira uma cozinha completa: dá para lavar, preparar e fazer acompanhamentos sem ir até a cozinha da casa. Isso pede ponto de água, esgoto com caixa de gordura própria, ponto de gás ou circuito elétrico e boa exaustão. Sem eles, tudo vem da cozinha, o que funciona quando as duas ficam perto.

Quando decidir

Decida no projeto

É o momento em que essa escolha ainda custa pouco para mudar.

Se deixar para depois

Pia e cooktop depois exigem água, esgoto, gás e bancada nova.

As opções

Com pia e cooktop
1

Com pia e cooktop

Cozinha completa na área gourmet.

Para quem: Quem recebe e cozinha lá.

A favor

  • Independência da cozinha
  • Todo mundo junto

Contra

  • Instalações e caixa de gordura
Custo na obra $$$$Instalações e bancada.
Custo ao longo do tempo $$$$Gás, limpeza e caixa de gordura.
Só pia
2

Só pia

Para lavar e apoiar.

Para quem: Quem cozinha na casa e assa no gourmet.

A favor

  • Lava na hora

Contra

  • Esgoto e caixa de gordura mesmo assim
Custo na obra $$$$Instalações.
Custo ao longo do tempo $$$$Simples.
Sem
3

Sem

Tudo vem da cozinha.

Para quem: Gourmet colado na cozinha.

A favor

  • Econômico

Contra

  • Idas e vindas
Custo na obra $$$$Nada.
Custo ao longo do tempo $$$$Nada.

$ a $$$$ é uma escala para comparar as opções entre si, não um preço. Preço de verdade só com orçamento da sua obra.

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A conta completa

Pia no gourmet recebe gordura de churrasco. Uma caixa de gordura só para ela evita entupir o esgoto da casa.

Para perguntar ao encanador

  • A pia do gourmet tem caixa de gordura própria?
  • Onde fica o ponto de gás?
  • Tem água quente?

O que a gente fez na nossa casa

Na nossa área gourmet tem cooktop na ilha. A caixa de gordura de lá nunca deu trabalho.

Ale, do @oxdaobra

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Revisado em 27/09/2026.